Диета Аткинса, диета «Зона здоровья», диета Д. Оринша - Портал о скорой помощи и медицине
Напишите нам

Поиск по сайту

Наш блог

Как я заболел во время локдауна?

Это странная ситуация: вы соблюдали все меры предосторожности COVID-19 (вы почти все время дома), но, тем не менее, вы каким-то образом простудились. Вы можете задаться...

5 причин обратить внимание на средиземноморскую диету

Как диетолог, я вижу, что многие причудливые диеты приходят в нашу жизнь и быстро исчезают из нее. Многие из них это скорее наказание, чем способ питаться правильно и влиять на...

7 Фактов об овсе, которые могут вас удивить

Овес-это натуральное цельное зерно, богатое своего рода растворимой клетчаткой, которая может помочь вывести “плохой” низкий уровень холестерина ЛПНП из вашего организма....

В какое время дня лучше всего принимать витамины?

Если вы принимаете витаминные и минеральные добавки в надежде укрепить свое здоровье, вы можете задаться вопросом: “Есть ли лучшее время дня для приема витаминов?”

Ключ к счастливому партнерству

Ты хочешь жить долго и счастливо. Возможно, ты мечтал об этом с детства. Хотя никакие реальные отношения не могут сравниться со сказочными фильмами, многие люди наслаждаются...

Как получить сильные, подтянутые ноги без приседаний и выпадов

Приседания и выпады-типичные упражнения для укрепления мышц нижней части тела. Хотя они чрезвычайно распространены, они не могут быть безопасным вариантом для всех. Некоторые...

Создана программа предсказывающая смерть человека с точностью 90%Смерть научились предсказывать

Ученые из Стэнфордского университета разработали программу предсказывающую смерть человека с высокой точностью.

Зарплата врачей в 2018 году превысит средний доход россиян в два разаЗП докторов

Глава Минздрава РФ Вероника Скворцова опровергла сообщение о падении доходов медицинских работников в ближайшие годы. Она заявила об этом на встрече с журналистами ведущих...

Местная анестезия развивает кардиотоксичностьАнестетики вызывают остановку сердца

Федеральная служба по надзору в сфере здравоохранения озвучила тревожную статистику. Она касаются увеличения риска острой кардиотоксичности и роста сопутствующих осложнений от...

Закон о праве родителей находиться с детьми в реанимации внесен в ГосдумуРебенок в палате

Соответствующий законопроект внесен в палату на рассмотрение. Суть его заключается в нахождении одного из родителей в больничной палате бесплатно, в течении всего срока лечения...


32.  Что такое диета Аткинса? Эффективна ли она?

Популярная диета Аткинса предполагает резкое ограничение потребления угле­водов (на начальном этапе < 20 г в сутки). Идея заключается в том, что гиперинсу-линемия вредна, поскольку способствует отложению жира и вызывает чувство голо­да. Исходя из того, что количество секретируемого инсулина пропорционально содержанию углеводов в диете, рекомендуется максимально ограничивать их по­требление. Это приводит к развитию так называемого доброкачественного кетоза, который подавляет аппетит. Содержание других компонентов диеты практически не граничивается. Согласно ряду недавних исследований, такая диета в большинстве случаев действительно обеспечивает умеренное снижение веса, причем большее чем традиционная низкожировая диета. Эти исследования продемонстрировали также отсутствие негативного влияние диеты Аткинса на уровень липидов в крови.

S3. Расскажите о диете «Зона здоровья».

Диета «Зона здоровья» содержит 30% белков, 30% жиров и 40% углеводов. Це­лью ее применения является не столько снижение веса, сколько «оптимизация» здо­ровья. Идея Б. Сирса (В. Sears) заключается в том, что пища подобна лекарственным препаратам, поскольку оказывает дозозависимый эффект. Таким образом, любой че­ловек может оптимизировать свой обмен (в частности, уровень эйкозаноидов) по­средством диеты, содержащей белки, жиры и углеводы в оптимальном соотношении. Слишком высокое содержание углеводов вредно, так как приводит к гиперинсули* немии. Низкоуглеводиые диеты (кетогенные) вредны, поскольку способствуют рас­паду мышечного белка, повышению уровня контррегуляторных гормонов, и, как следствие, образованию «плохих» эйкозаноидов. Подобно Аткинсу, Б. Сире полага­ет, что рост распространенности ожирения частично связан с чрезмерным увлечени­ем низкожировыми диетами с высоким содержанием углеводов.

34.  Расскажите о диете Д. Оринша.

Диета Дина Орниша предложена в качестве альтернативы коронарному шунтиро­ванию при ИБС и предусматривает изменение ие только питания, но и других сторон образа жизни. Эта диета не предназначена специально для снижения веса. Скорее она представляет собой целую программу изменения образа жизни, включающую вегета­рианскую диету с очень низким содержанием жиров (10% жиров, 10% белков) в соче­тании с групповой психопрофилактикой, направленной на повышение физической активности и коррекцию поведения типа А («коронарное поведение», характеризую­щееся постоянной спешкой и внутренним напряжением). Групповая психологическая поддержка, отказ от курения, занятия йогой и медитация - важные составляющие этой программы, требующие значительных усилий. По данным Д. Орниш и сотр., у 20 больных, придерживавшихся згой программы в течение 5 лет, резко снижалась часто­та приступов стенокардии по сравнению с больными контрольной группы (15 чело­век), а ангиография обнаружила регрессию изменений коронарных артерий.

 

35.  Что такое диета «южного пляжа»?

Эта диетическая программа была разработана кардиологом из Флориды, кото­рый рекомендует несколько ограничивать потребление рафинированных углеводов, но не углеводов с низким гликемическим индексом. Предлагается увеличить потреб­ление мононенасыщенных жиров, омега-3-жирных кислот и орехов. Эти четко опре­деленные принципы используются в ряде фешенебельных ресторанов Южного бере­га США, и соответствующие блюда выглядят весьма аппетитными. Диета южного пляжа представляется более приемлемой версией нескольких других популярных ет, включая диету Аткинса, «глюкозную революцию» и диету «зоны здоровья».

 

Добавить комментарий

Новости медицины

Рассматривая статины?

Много миллионов человек в мире принимают статины, но исследования показывают, что только 55% из тех, кому рекомендуется принимать статины, принимают их. Это большая проблема, потому что исследования также показывают, что те из группы...

Высокое АД во время беременности может повлиять на сердце женщины в долгосрочной перспективе

Связанное с беременностью высокое кровяное давление может привести к долгосрочным сердечным рискам, показывают новые исследования.

Отмена приема опиоидов по рецепту имеет болезненные последствия для пациентов

Кэролин Консия, столкнулась с более серьезными последствиями репрессий против назначения опиоидов, когда узнала, почему сын ее подруги покончил с собой в 2017 году.

Психическое заболевание не является причиной массовых расстрелов

Новое исследование показывает, что психические заболевания не являются фактором большинства массовых расстрелов или других видов массовых убийств.

Тесты для врачей

Наши партнеры