7 Фактов об овсе, которые могут вас удивить - Портал о скорой помощи и медицине
Напишите нам

Поиск по сайту

Наш блог

Как я заболел во время локдауна?

Это странная ситуация: вы соблюдали все меры предосторожности COVID-19 (вы почти все время дома), но, тем не менее, вы каким-то образом простудились. Вы можете задаться...

5 причин обратить внимание на средиземноморскую диету

Как диетолог, я вижу, что многие причудливые диеты приходят в нашу жизнь и быстро исчезают из нее. Многие из них это скорее наказание, чем способ питаться правильно и влиять на...

7 Фактов об овсе, которые могут вас удивить

Овес-это натуральное цельное зерно, богатое своего рода растворимой клетчаткой, которая может помочь вывести “плохой” низкий уровень холестерина ЛПНП из вашего организма....

В какое время дня лучше всего принимать витамины?

Если вы принимаете витаминные и минеральные добавки в надежде укрепить свое здоровье, вы можете задаться вопросом: “Есть ли лучшее время дня для приема витаминов?”

Ключ к счастливому партнерству

Ты хочешь жить долго и счастливо. Возможно, ты мечтал об этом с детства. Хотя никакие реальные отношения не могут сравниться со сказочными фильмами, многие люди наслаждаются...

Как получить сильные, подтянутые ноги без приседаний и выпадов

Приседания и выпады-типичные упражнения для укрепления мышц нижней части тела. Хотя они чрезвычайно распространены, они не могут быть безопасным вариантом для всех. Некоторые...

Создана программа предсказывающая смерть человека с точностью 90%Смерть научились предсказывать

Ученые из Стэнфордского университета разработали программу предсказывающую смерть человека с высокой точностью.

Зарплата врачей в 2018 году превысит средний доход россиян в два разаЗП докторов

Глава Минздрава РФ Вероника Скворцова опровергла сообщение о падении доходов медицинских работников в ближайшие годы. Она заявила об этом на встрече с журналистами ведущих...

Местная анестезия развивает кардиотоксичностьАнестетики вызывают остановку сердца

Федеральная служба по надзору в сфере здравоохранения озвучила тревожную статистику. Она касаются увеличения риска острой кардиотоксичности и роста сопутствующих осложнений от...

Закон о праве родителей находиться с детьми в реанимации внесен в ГосдумуРебенок в палате

Соответствующий законопроект внесен в палату на рассмотрение. Суть его заключается в нахождении одного из родителей в больничной палате бесплатно, в течении всего срока лечения...

Овес-это натуральное цельное зерно, богатое своего рода растворимой клетчаткой, которая может помочь вывести “плохой” низкий уровень холестерина ЛПНП из вашего организма. Растворимая клетчатка также помогает вам оставаться сытым, поэтому тарелка овсянки кажется особенно вкусным и полезным завтраком. Но овес это не только пища для завтрака; на самом деле в простом овсе есть гораздо больше, чем вы можете себе представить. Вот несколько моментов, которые могут вас удивить:

  1. Существует ошибочное мнение, что быстрорастворимые овсяные хлопья в чем-то уступают, а обычные хлопья самые питательные. Но независимо от того, выбираете ли вы быстрый, старомодный или стальной (резаный) овес, все они обеспечивают примерно одинаковое по составу питание: около 4 граммов клетчатки, 4-6 граммов белка на порцию и одинаковое количество витаминов и минералов. И все они на 100% состоят из цельного зерна, содержащего все части овса. Так что покупайте то, что вам больше нравится.
  2. Хотите, вкусный мясной фарш при приготовлении тако или соусов для пасты? Добавьте в сковороду от 1/2 до 1 стакана вареного овса, пока мясо подрумянивается.
  3. Вы добавите больше клетчатки, используя старомодный или быстрый овес вместо панировочных сухарей в рецептах для фрикаделек и мясного рулета. Как и панировочные сухари, овес действует как связующее вещество и придает нежную текстуру.
  4. Овес сам по себе не содержит глютена. Но если вам нужно избегать глютена из-за целиакии или по другой причине, ищите пакеты, специально помеченные как “без глютена”. Потому, что овес может быть обработан на предприятии, которое также производит продукты, содержащие глютен, и может произойти перекрестный контакт.
  5. Вы можете заменить молотый овес на четверть универсальной муки в рецептах для кексов, быстрого хлеба и печенья. Чтобы приготовить 1 стакан овсяной муки, смешайте 1 1/3 стакана старомодного овса в порошок в кухонном комбайне или высокоскоростном блендере.
  6. Для дополнительной плотности и увеличения содержания клетчатки добавьте до 1/2 стакана овса в блендер при приготовлении смузи.
  7. Ночной овес уже некоторое время находится в тренде в социальных сетях. Если вы еще не пробовали, вот как его приготовить: добавьте в контейнер равные части овса и молока, а также фрукты и подсластитель по вашему выбору. Перемешайте, накройте крышкой и дайте настояться всю ночь, а затем съешьте холодными прямо из холодильника.
 

Добавить комментарий

Новости медицины

Рассматривая статины?

Много миллионов человек в мире принимают статины, но исследования показывают, что только 55% из тех, кому рекомендуется принимать статины, принимают их. Это большая проблема, потому что исследования также показывают, что те из группы...

Высокое АД во время беременности может повлиять на сердце женщины в долгосрочной перспективе

Связанное с беременностью высокое кровяное давление может привести к долгосрочным сердечным рискам, показывают новые исследования.

Отмена приема опиоидов по рецепту имеет болезненные последствия для пациентов

Кэролин Консия, столкнулась с более серьезными последствиями репрессий против назначения опиоидов, когда узнала, почему сын ее подруги покончил с собой в 2017 году.

Психическое заболевание не является причиной массовых расстрелов

Новое исследование показывает, что психические заболевания не являются фактором большинства массовых расстрелов или других видов массовых убийств.

Тесты для врачей

Наши партнеры