Французский хирург Амбруаз Паре - один из самых знаменитых хирУргов европейского Ренессанса. Хирург и биограф Джеффри Кейнс пишет: «Амбруаз Паре, обладая незаурядными способностями и независимым умом, был освободителем хирургии от оков догмы.
За время его жизни не было ни одного подобного ему практика ни в одной стране, а его влияние чувствовали во всех частях Европы. Своими собранными "Работами" он оставил памятник собственным навыкам и человечеству, непревзойденный в истории хирургии». Скромное кредо лечения Паре: «Я его перевязал, а Бог вылечил».
Паре жил в то время, когда врачи обычно считали хирургию ниже их достоинства, а рассечение тела оставляли менее престижным брадобреям. Однако Паре возвысил статус хирургов и распространил свои знания по хирургии на французском, а не на традиционной латыни.
Паре сделал свое первое существенное медицинское открытие, проводя лечение огнестрельных ранений, которые, как считалось, были ядовитыми и обычно заливались кипящим маслом. Однажды у Паре закончилось масло, и он был вынужден импровизировать с мазью, которая содержала скипидар. На следующий день он обнаружил, что солдаты, которых лечили кипящим маслом, были в агонии, с отечными ранами. Однако пациенты, которых лечили смягчающей мазью, чувствовали себя относительно неплохо с небольшими признаками инфекции. С того дня Паре поклялся никогда больше не использовать ужасное кипящее масло для обработки раны.
В 1545 г. Паре популяризировал свои методы обработки ран в «Методах лечения ран», таким образом став основоположником гуманной «рациональной» практики хирургии. Другим его важным вкладом в медицину было содействие развитию лигирования кровеносных сосудов (например перевязывания бечевкой), чтобы предотвратить кровотечение во время ампутаций, вместо традиционного метода прижигания культи горячим железом. Паре также способствовал развитию акушерства, используя методы, которые гарантировали более безопасные роды.