В чем преимущества физических упражнений, сочетающихся с диетой, для достижения снижения массы тела?
Физическая активность позволяет минимизировать снижение основного обмена, возникающее при ограничении калорий, и таким образом способствует продолжающуюся снижению массы тела. Физические упражнения позволяют предупредить ерю нежировой массы тела, которая может произойти во время соблюдения , усиливая в то же время потерю жира. Упражнения укрепляют состояние физического благополучия и подавляют аппетит. Упражнения полезны и восприимчивость к инсулину, уменьшают гипертонию и улучшая проточный липидный профиль.
Увеличение энергетических затрат вследствие физической активности увеличить потребность находящегося на диете в белке для того, чтобы избежав отрицательного белкового баланса. Пациенты с резким ожирением должны выполнять упражнения с осторожностью, так как у них понижена толерантность к физической активности.
Почему несколько популярных диет имеют высокое содержание белка и очень низкое — углеводов?
Высокобелковые диеты в различных формах — неувядаемая часть вечной популярных диет. Они аффективны по ряду причин. Уменьшение доли углеводов снижает общую калорийность пищи. Диета направлена на изменение метаболизма тела в направлении утилизации жировых запасов. Уровни инсулина в плазме при низкоуглеводной диете понижены, способствуя, таким образом, кетозу и использованию жира им получения энергии. Углеводы необходимы для сгорания в цикле Кребса, поэтому кетоэ ваш икает в отсутствие углеводов. Белок вызывает индуцированный диетой термогенсэ в большей степени, чем углеводы или жиры, так что теоретически он может способствовать и расходу энергии. Наконец, находящийся на диете может быть приятно удивлен большой начальной потерей массы тела, которая частично связана с увеличением диуреза.
В любой диете необходимо адекватное количество белка, чтобы помочь удержать нежировую массу тела, находящуюся под риском снижения при ограничении калорийности. Диеты, предназначенные для снижения массы, должны обеспечивать по крайней мере 0,8-1,5 г белка на 1 кг идеальной массы тела в день.
Какая величина ограничения калорийности рекомендуется в принятых диетах, предназначенных для снижения массы тела?
Энергетический дефицит в 500 ккал в день теоретически способствует потере 1 фунта жира в неделю (3500 ккал на 1 фунт жира). Предписывая уровни калорийности для снижения массы тела, диетолог отнимает 500 ккал от расчетных энергетических потребностей. Пациентам следует напомнить, что, если потеря массы происходит слишком быстро и она очень велика, может возникнуть потеря нежировой массы тела.
«Приемлемая» потеря массы тела, состоящая из 75 % жира и 25 % нежировой массы, может быть достигнута при дефиците 3200 ккал на 1 фунт. Таким образом, энергетический дефицит в 1000 ккал в день может вести к потере 1 фунта массы тела за 3,2 дня или 2 фунтов в неделю. Увеличение скорости потери массы за пределы 2 фунтов в неделю может понизить «приемлемость» снижения массы тела в связ* с тем, что может возникнуть большая процентная потеря нежировой массы тела.
