Превышение дневной нормы калорий повышает риск когнитивных отклонений практически в два раза.
Таким образом, вероятность развития потери памяти, при употреблении более 2100 калорий в день, в старости существенно повышается. К такому выводу пришли ученые из США в ходе обследования 1200 человек в преклонном возрасте. Особое внимание было уделено рациону пожилых людей среди которых не было слабоумных.
Стоит отметить, что более ранние исследования мозга, проводимые шведскими учеными обнаружили прямую связь между ожирением и уменьшением мозга.