Ученые университета Лунда из Швеции выяснили, что употребление шиповника является хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, а так же снижает уровень холестерина и кровяного давления.
В ходе исследованиях участвовало несколько групп пациентов, все они, в течение определенного срока употребляли напитки с шиповником. Спустя время стало ясно, что у группы пациентов страдающих ожирением уровень кровяного давления существенно снизился. Шиповник давно известен в народной медицине и применяется для лечения различных заболеваний, включая артриты. Чуть ранее, в 2007 году, в исследованиях пациентов с артритами, ученые выяснили, что у людей употребляющих экстракт шиповника улучшилась подвижность суставов и снизились болевые ощущения.
Кроме этого, ученые пришли к выводу, что напитки с шиповником являются прекрасным средством профилактики диабета 2-го типа, а так же заболеваний сердца и сосудов.
Большое содержание витамина С в шиповнике и противовоспалительные свойства делают его незаменимым средством профилактики.
