Инсулин — это гормон, который производится бета-клетками поджелудочной железы человека и животных. Инсулин образуется из проинсулина, который не обладает гормональной активностью.
Молекулу инсулина образуют две полипептидные цепи, одна из которых (цепь А) содержит 21 аминокислотный остаток, а другая (цепь В) — 30 аминокислотных остатков. Эти цепи соединяются двумя дисульфидными мостиками, третий дисульфидный мостик располагается внутри цепи А. Общая молекулярная масса молекулы инсулина составляет около 5 700.
Наибольшее сходство было замечено у структур инсулина человека и инсулина свиньи. У последнего в цепи В присутствует остаток аланина вместо остатка аминокислоты треонина.
Эндогенный инсулин выступает в организме в качестве важнейшего регулятора углеводного обмена. Экзогенный инсулин является специфическим средством, снижающим содержание сахара в крови. Еэду свойственно:
- улучшать усвоение глюкозы тканями организма;
- способствовать превращению глюкозы в гликоген;
- облегчать проникновение глюкозы в клетки;
Инсулин выступает основным специфическим
- способствовать повышению запасов гликогена в мышцах;
- уменьшать расход тканями белка;
- стймулировть синтез пептидов и др.
В этом проявляется не только гипогликемический эффект инсулина, но и его другие свойства.
Действие инсулина активирует или ингибирует некоторые ферменты. Например, стимулируются:
- гексокиназа;
- гликогенсинтетаза;
- пиру ватдегидрогеназа.
Ингибируются:
- липаза, которая гидролизует липиды жировой ткани;
- липопротеинлипаза, уменьшающая «помутнение» сыворотки крови после приема пищи с большим содержанием жиров.
Концентрация глюкозы в крови напрямую влияет на уровень биосинтеза и секреции инсулина поджелудочной железой. Повышение содержания глюкозы влечет усиление секреции инсулина, а снижение уровня глюкозы приводит к замедлению выработки инсулина.
Эффекты, являющиеся результатом действия инсулина, определяются его взаимодействием со специфическими рецепторами, расположенными на плазматической мембране клетки, и образованием инсулинрецеп-торного комплекса. В инсулинрецепторном комплексе инсулин, проникая в клетку, воздействует на процессы фосфорилйрования клеточных белков и «запускает» многочисленные внутриклеточные реакции.
