Питание и масса тела

Что такое компульсивное переедание?

Компульсивное переедание, иногда известное как «разгульная еда», определяется как третье расстройство питания. Оно характеризуется частыми эпизодами явного переедания, возникающими 2 раза или более в неделю на протяжении нескольких месяцев. Характерно, что в течение эпизода переедания пациент потребляет несколько сяч килокалорий за один присест. Эпизод возникает во время соблюдения диеты представляется как бы реакцией на стрессы и тревоги предпринимаемой попытки :ения массы тела. Пациент обычно имеет чрезмерный вес.

Важна ли пропорция жировых и углеводных калорий в диете или соответствующая потеря массы тела зависит только от общего числа калорий?

Сбалансированная диета, в которой большая часть небелковых калорий получаете за счет углеводов, предпочтительнее диеты, содержащей большой процент яий Диетические углеводы более эффективны в сохранении белков тела, чем жиры в диете более эффективно превращаются в жиры тела, чем углеводы. Углеводы, силь-вызывают индуцированный диетой термогенез, чем жиры. Кроме того, жир гораздо большей удельной калорийностью, поэтому, если диета содержит высокую долю жиров, общее количество пищи должно ограничиваться значительно строже.

В чем преимущества физических упражнений, сочетающихся с диетой, для достижения снижения массы тела?

Физическая активность позволяет минимизировать снижение основного обмена, возникающее при ограничении калорий, и таким образом способствует продолжающуюся снижению массы тела. Физические упражнения позволяют предупредить ерю нежировой массы тела, которая может произойти во время соблюдения , усиливая в то же время потерю жира. Упражнения укрепляют состояние физического благополучия и подавляют аппетит. Упражнения полезны и восприимчивость к инсулину, уменьшают гипертонию и улучшая проточный липидный профиль.

Что такое нервно-психическая булимия?

Слово «булимия» происходит от латинского корня и означает «голодный как бык». Интересно, что этот образ поведения был описан в культуре Древнего Рима и тогда был более распространен и более социально принят, чем в наши дни. Булимия — это образец беспорядочного процесса еды, известного как «обожрись и прочистись». Индивид переедает, часто до впечатляющей степени, а затем освобождается от еды, самостоятельно вызывая рвоту. Он может чередовать обжорство с периодами чрез­вычайных диетических ограничений или поста — так называемая система без про­чистки. Прожорливость характеризуется чувством утраты контроля над собой. Жер­тва чувствует, что в процессе еды он или она не может остановиться. Часто использу­ются рвотные средства, диуретики и слабительные. Булимик может прибегать к помощи физических упражнений, но не последовательным образом, как это делает аноректик. Поставить такой диагноз можно, если пациент вовлекается в беспорядочное поедание пищи — обжорство — по крайней мере дважды в неделю на протяжении трех месяцев.

Является ли нервно-психическая булимия просто вариантом нервно-психиче­ской анорексии?