Свойствами витамина В6 обладают производные пиридина — пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин, которые различаются заместителями в положении 4 (соответственно метоксил, формил, метиламин).
Витамин В6 содержится в растениях, а также органах животных. Его можно найти в следующих продуктах:
- молоко;
- мясо;
- рыба;
- печень крупного рогатого скота и трески;
- дрожжи;
- яичный желток;
- овощи;
- неочищенные зерна злаковых культур.
Взрослому человеку необходимо 2 мг витамина Be в сутки. Частично эта потребность восполняется за счет поступления с продуктами питания, частично — благодаря синтезу микрофлоры кишечника.
В организме пиридоксин (пиридоксаль, пиридокса-мин) фосфори л и руется и превращается в пиридоксаль-5-фосфат, который катализирует декарбоксилирование и переаминирование аминокислот. Кроме того, обладает способностью нормализовать функционирование периферической и центральной нервной системы.
Показаниями к применению витамина являются токсикозы беременных, анемии, лей копен и и различной этиологии, заболевания нервной системы (паркинсонизм, радикулиты, невриты, неврал гим), некоторые ножные заболевания и др.
Витамин В (фолиевая кислота) относится к группе витаминов В. Фолиевая кислота содержится в свежих овощах (бобах, шпинате, томатах и др.), печени и почках животных. Также это вещество в человеческом организме образуется микрофлорой кишечника.
В медицинской практике (в том числе при интоксикации, вызванной противоопухолевыми препаратами) используется синтетическая фолиевая кислота.
Фолиевая кислота не обладает собственной активностью. В организме она преобразуется в тетрагидрофоли-евую кислоту, которая выступает коферментом многих метаболических процессов. Она служит катализатором при переносе одноуглеродистых фрагментов в синтезе пуринов и пиримидинов, следовательно, необходима для образования РНК и ДНК. При ее дефиците нарушается митотическое деление клеток, их созревание и функционирование.
Нехватка в организме фолиевой кислоты, а также витамина В, провоцирует развитие мегалобластной анемии.
Препараты фолиевой кислоты применяют при макроцитарной и пернициозной (вместе с витамином В12) анемиях.
