Поиск по сайту
- Вы здесь:
-
Главная
-
Фельдшеру
-
Видео
-
Диетология
-
book
-
Секреты питания
- Нутрицевтическая наука
Что такое нуклеозиды?
При присоединении пентозы к азотистому основанию образуется нуклеозид. В зависимости от того, какой сахар соединяется с азотистым основанием, образуется рибонуклеозид или дезоксирибонуклеозид. Нуклеозиды, в отличие от нуклеотидов, не содержат фосфатных групп. Многие нуклеозиды биологически активны. Аденозин используется как расширяющее сосуды фармакологическое средство. Нуклеозиды образуются в ходе внутриклеточного метаболизма и используются для синтеза пуринов. Наиболее обычным путем является ресинтез ИМФ из инозина, являющегося продуктом метаболизма аденозиновых нуклеотидов.
Защищает ли миокард назначение со-3 жирных кислот?
Все предыдущие эффекты со-3 жирных кислот реализовались в кровеносных сосудах, включая коронарные сосуды, питающие сердце. Но со-3 жирные кислоты, введенные непосредственно в сердце, могут помочь предохранить его от гибели, когда кровоснабжение прервано во время сердечного приступа. Это действие со-3 жирных кислот активно исследуется, и некоторые результаты уже сейчас могут проиллюстрировать данное утверждение.
В одном клиническом исследовании рыбий жир в течение двух лет давали людям, уже пережившим один сильный сердечный приступ. Было обнаружено, что число фатальных сердечных приступов сократилось, хотя общее число сердечных приступов достоверно не понизилось.
Как оценивается количество висцеральных и соматических белков?
Оценка уровня соматических белков (белковая массы скелетных мышц) основывается на измерениях роста и массы тела, индекса «креатинин-рост» и таких антропометрических показателях, как окружность мышц руки и толщина кожной складки трицепса. Для оценки Нутриииониого статуса эти показатели сравниваются с табличными нормами.
Какие минералы важны для поддержания иммунитета?
Много внимания в этом отношении привлек селен. Его роль в иммунной системе, по-видимому, сопряжена с ролью витамина Е. При совместном введении они могут поднять титр антител у больного. Оба участвуют в поддержании стабильности биологических мембран, защищая ненасыщенные фосфолипиды мембран и сульфгид-рильные группы белков от разрушительного действия оксидантов. Селен — это компонент глутатионпероксидаэы, которая уменьшает количество перекиси водорода и других пероксидов в цитоплазме и предупреждает таким образом образование свободных радикалов. Исследования на животных показали, что при недостатке селена подавляется ответ лимфоцитов на введение митогенов, уменьшается фагоцитарная активность п снижается внутриклеточная киллерная способность полиморфноядер-ных лейкоцитов (ПМЯЛ). Избыток селена не подавляет иммунные функции, но задерживает рост опухолевых клеток. Селен может уменьшать потребность в витамине Е, и наоборот. Но когда не хватает того и другого, иммунная функция нарушается сильнее, чем при недостатке одного из них.
Какие гормоны вовлечены в анаболизм после стресса?
Гормон роста и инсулин считаются по своей природе преимущественно анаболиче-кими. Гормон роста — мощный стимулятор клеточного деления и синтеза белка. Он ингибирует дезаминирование аминокислот, увеличивает секрецию инсулина и синтез белка в печени, способствует удерживанию важных элементов — азота, калия и фосфора. Митогенный эффект гормона роста может быть опосредован соматомединами (инсулинподобные факторы роста), однако механизм его митотенной активности еще до конца не выяснен. Инсулин — это главный регулятор гомеостаза глюкозы. Он отвечает за транспорт глюкозы через клеточные мембраны и способствует синтезу гликогена. Инсулин также способствует удержанию жирных кислот в жировой ткани.
