Напишите нам

Поиск по сайту

При каких состояниях увеличение приема пищевых волокон может принести облегчение?

Заболевания кишечника:               

  • запор;                                            
  • геморрой;                                       
  • дивертикулез.

Сахарный диабет

Гиперлипидемия

Ожирение

Сахарный диабет: увеличение потребления волокон, как было доказано, улучшает контроль за уровнем сахара в крови и увеличивает чувствительность к инсулину. Благодаря этому можно добиться сокращения дозы инсулина.

Ожирение: волокна обеспечивают чувство сытости и помогают в долговремен­ной коррекции массы тела.

 

Гиперлипидемия: добавление в диету растворимых волокон, особенно овсяных отрубей, вызывает снижение уровней сывороточных липидов. Прием 2/3-1 чашки овсяных отрубей в день может понизить уровень сывороточных липопротеинов низ­кой плотности (ЛПНП) на 10-20 %.

Может ли диета с высоким содержанием волокон помочь в предупреждении болезней?

Возможно. Увеличение количества пищевых волокон в диете может предупредить болезни сердца и рак (особенно рак прямой кишки). Конечно, диета с малым содер­жанием жира, контроль массы тела, физические упражнения, умение справляться со стрессами и отказ от курения помогают тоже. Волокна очень хороши, но они не заменяют все остальное.

Действительно ли волокна помогают уменьшить диарею при энтеральном корм­лении?

Да. Безволоконная диета может способствовать атрофии слизистой кишечника, осо­бенно в дистальном отделе тонкой кишки и в толстой кишке. Атрофия может вести к диарее, дегидратации, нарушению баланса электролитов и недостаточности всасы­вания нутриентов. Существует много других причин диареи, включая прием анти­биотиков и других лекарств, Clostridium difficile, непереносимость пищи или несов­местимость с нормальной кишечной микрофлорой. Но волокна в этом отношении важны. В большинстве содержащих пищевые волокна коммерческих рецептур исполь­зуются соевые полисахариды, потому что они помогают предотвратить слипание про­дукта в комья и не повреждаются термической обработкой. Обогащенные волокнами детские и энтеральные рецептуры (соевые полисахариды) эффективны в лечении диареи и способствуют достижению легкого послабляющего эффекта у детей, дли­тельно находящихся на энтеральном питании.

 

Добавить комментарий




Тесты для врачей

Наши партнеры